Une première année de travail dans la Roya aboutit à ce jour tant attendu: la sortie officielle de mes tisanes 2018/2019. Certains ont déjà pu, ça et là, goûter, voire acheter mes tisanes en direct. Cueillir, sécher, assembler: trois étapes de production exigeantes en...
Alors que la récolte de l’or rouge s’achève à peine, permettez-moi de vous faire découvrir une épice qui m’a toujours intimidée, de part son prix et son apparente difficulté à cuisiner: j’ai nommé le safran! Cette plante recèle bien des trésors...
Partons en balade dans le Devoluy, une région absolument magique près de Gap. C’est la deuxième vidéo avec Luc Bernard, paysan herboriste/cueilleur de champignons/accompagnateur en montagne. Un paysan-cueilleur complet, puisqu’il connaît son biotope comme...
Voici donc enfin la deuxième vidéo sur la lavande: évidemment, le moment entre cueillette et distillation est relativement court: juste le temps de pré-faner la lavande dans le champ comme vous avez peu pu le voir dans la première vidéo sur la lavande (piqûre de...
Bonjour! Cet été m’a permis de rencontrer beaucoup de monde dans le milieu des plantes. Dès ma toute première vidéo (à redécouvrir ici), je vous parlais des enjeux législatifs de l’herboristerie. Pour marquer le fait que 2018 voit une nouvelle tentative de faire...
