Voici la suite de la vidéo sur le safran. Après avoir vu comment on produit, on cueille et on transforme le safran (pas vu? Suivre CE LIEN), on s’intéresse cette fois-ci aux usages et vertus du safran avec Patricia Orengo, thérapeuthe ayurvédique et productrice...
Alors que la récolte de l’or rouge s’achève à peine, permettez-moi de vous faire découvrir une épice qui m’a toujours intimidée, de part son prix et son apparente difficulté à cuisiner: j’ai nommé le safran! Cette plante recèle bien des trésors...
Si vous avez suivi l’aventure de la macération de roses dans l’huile, vous savez qu’il manquait quelques étapes. Je n’avais pas vraiment envisagé de revenir dessus car ça me paraissait sans intérêt. Et pourtant, certains de ceux qui ont aimé la...
J’ai le grand plaisir de vous faire découvrir la macération oléique dans cette nouvelle vidéo. Vous vous souvenez, je vous avais expliqué les différentes infusions qui existent? Si non, rattrapez-vous ici. Voici aujourd’hui l’opportunité...
