Voici une nouvelle vidéo que j’ai tournée dans le Dévoluy non loin de Gap: un lieu MAGNIFIQUE (et je pèse mon mot!). Tatiana et Luc Bernard m’ont accueillie dans leur ferme. Impossible de ne pas les trouver: ce sont les seuls producteurs/cueilleurs du secteur!
Ils reçoivent des groupes pour leur faire découvrir les plantes alpines, les transformations possibles: liqueur, tisanes, macérats huileux… Avec James Stanzer, chef de l’Auberge de Moissière, c’est l’occasion d’une application des plantes sauvages en cuisine! Avec Christian Escriva, c’est une autre facette du monde des plantes qui s’ouvre à vous.
Nul besoin d’être un expert en botanique pour participer à une formation: la place est donnée à chacun pour s’émerveiller de ce fabuleux paysage en compagnie de l’Herbier du Devoluy. Retrouvez Tatiana et Bernard sur leur facebook.
N’oubliez pas de citer Mon Côté Sauvage si vous vous inscrivez: un petit cadeau vous attend 😉