A la découverte de l’or rouge: le safran!
Alors que la récolte de l’or rouge s’achève à peine, permettez-moi de vous faire découvrir une épice qui m’a toujours intimidée, de part son prix et son apparente difficulté à cuisiner: j’ai nommé le safran! Cette plante recèle bien des trésors...Des champignons dans des ronds de sorcière…
Partons en balade dans le Devoluy, une région absolument magique près de Gap. C’est la deuxième vidéo avec Luc Bernard, paysan herboriste/cueilleur de champignons/accompagnateur en montagne. Un paysan-cueilleur complet, puisqu’il connaît son biotope comme...Huile essentielle de lavande/ 2e partie: la distillation
Voici donc enfin la deuxième vidéo sur la lavande: évidemment, le moment entre cueillette et distillation est relativement court: juste le temps de pré-faner la lavande dans le champ comme vous avez peu pu le voir dans la première vidéo sur la lavande (piqûre de...Qu’en est-il de l’herboristerie en France en 2018?
Bonjour! Cet été m’a permis de rencontrer beaucoup de monde dans le milieu des plantes. Dès ma toute première vidéo (à redécouvrir ici), je vous parlais des enjeux législatifs de l’herboristerie. Pour marquer le fait que 2018 voit une nouvelle tentative de faire...Huile essentielle de lavande/ 1e partie: la cueillette
Pour faire une bonne huile essentielle, il faut une belle plante: cueillie dans un endroit protégée de la pollution, au meilleur stade de maturité par une équipe de cueilleurs respectueuse. Dans la Roya (06), les ingrédients sont réunis, alors c’est parti pour...Me suivre sur Facebook
🍀🍀 Hello! J'avais prévu de faire une belle vidéo sur le thé lors de mon voyage à Londres chez Poscard Teas. Hélàs, la suite, on la connait: j'ai dû traverser fissa la Manche à la nage.
Du coup, ça s'est transformé en article de blog. A lire d'urgence si vous ne connaissez rien aux thés (comme moi) ou si vous pensez que c'est une plante bourrée de cochonnerie (comme moi).
Un ptit tour chez un véritable marchand de thé, passionné et passionnant! 🍀🍀 Postcard Teas
www.moncotesauvage.com
Mon Côté Sauvage se met au thé! Pas n'importe où: chez Postcard Tea à Londres, un marchand de thés de grande qualité.